便利店冷柜常會(huì)出現(xiàn)溫度過(guò)低的現(xiàn)象，出現(xiàn)這種現(xiàn)象會(huì)導(dǎo)致食物結(jié)冰等影響，不容忽視。那么，這是什么原因造成的呢?應(yīng)該怎樣處理這樣的問(wèn)題呢?

　　便利店冷柜內(nèi)溫度不穩(wěn)定出現(xiàn)溫度過(guò)低的原因如下：

　　1、溫度控制器上的旋鈕，調(diào)度要最冷的方位上，所以壓縮機(jī)作業(yè)時(shí)刻長(zhǎng)，飲料展示柜內(nèi)溫度降得就低。

　　2、溫度控制器上的兩個(gè)觸點(diǎn)粘連，一貫接通電源，壓縮機(jī)不停地作業(yè)制冷，致使飲料展示柜內(nèi)溫度降得很低。

　　3、.溫度控制器上的感溫包未緊貼在蒸發(fā)器的回氣管上構(gòu)成溫感失控，使壓縮機(jī)不泊車(chē)，長(zhǎng)時(shí)刻作業(yè)制冷，構(gòu)成冷藏內(nèi)溫度降得過(guò)低。

　　4、便利店冷柜的溫度調(diào)度的太低，應(yīng)調(diào)在正常的溫度范圍內(nèi)，即在4-8度之間為宜，如果是機(jī)械式溫控器的話，把檔位數(shù)字調(diào)低即可。

　　5、便利店冷柜后壁變形外凸，導(dǎo)致與里邊的蒸發(fā)器分別，冷溫度傳導(dǎo)受阻所構(gòu)成的，應(yīng)與廠家售后聯(lián)絡(luò)進(jìn)行檢修。

　　6、感溫器短路無(wú)法正常控制接連壓縮機(jī)作業(yè)時(shí)間。

　　便利店冷柜內(nèi)溫度不穩(wěn)定的處理方法：

　　1、先要我們要確保按食物的冷藏溫度要求，將溫度控制器上的旋鈕調(diào)度到恰當(dāng)?shù)姆轿簧?，一般在較高方位上，即弱冷點(diǎn)處。

　　2、然后先檢查觸點(diǎn)粘連的原加，再進(jìn)行檢修和打掃。一般有以下原因：感受溫包內(nèi)沒(méi)有制冷劑或制冷劑短少;感溫包沒(méi)有嚴(yán)密地貼在回氣管上;溫控器上。

　　3、調(diào)度螺釘未調(diào)整好，使彈簧的彈力太小。

　　4、將感溫包嚴(yán)密地固定在回氣管路上，不得有松動(dòng)現(xiàn)象。

　　5、拆下溫度控制器進(jìn)行檢修或交換新的溫控器。

　　6、有特別用途時(shí)，一般不必把冷柜的風(fēng)門(mén)開(kāi)到逾越“一般”檔。